Sunday, August 30, 2009

Sopecitos.

Ayer estuvimos en la casa de mi vecina y le conte que veo un programa Mexicano que se llama "Aqui nos toco vivir" me gusta porque siempre la señora Cristina Pacheco entrevista a gente muy importante como a los que recogen la basura, Los que venden Zapatos , Los que tienen una papeleria, las señoras que se ponen con sus puestos ambulantes de chicles y dulces a la vez que venden blusitas y pantalocitos en los puentes del periferico, para no hacerla mas larga antier vi un programa en donde entrevito a un señor que por profecion es ingeniero pero un amigo lo invito a que fuera el dueño de una soperia y este señor acompaño a su amigo a ver el lugar ya que le pregunto que cuanto ganaba en su profesion este le dijo cuanto y el otro le contesto eso te lo triplico haciendo sopes. Pues bien enseñaron como hacen los sopes desde hace 20 años y a Raul se le ocurrio que le hiciera unos sopes pero como los que el estaba vendiendo y le dije eso esta facil porque nadamas es la tortilla con frijoles en medio y luego una salsa de chile morita que yo ni lo conocia, queso y cebolla o repollo. Pues esta mañana fuimos a comprar la masa y buscamos los chiles morita hasta que los encontramos. La verdad salieron los sopes bien buenos aunque nosotros mejoramos la version poniendole un buen pedazo de carne asada y nopalitos preparados en ensalada.
Apuesto que se les antojaron.
Saludos a todos.

4 comments:

Jose said...

La vedad si.

Chely said...

Oh Man! Y yo que tengo un hambre de la buena. Los sopes se oyen deliciosos pero me tendre que conformar con un taquito de pollo con chipotle=p

Esa salsa de chile morita se oye riquisima. A ver cuando tengo la suerte de probarla=D

Chely said...

09-30-09
Y tú también…¿Cuando escribirás otro post? ¿Ya es hora no crees?

Chely said...

11-25-09

Gordis!!! Estas muy perdidita. Ya queremos saber algo de ti. Cuentanos anecdotas.